Parhaat Ruokablogit

KOEKEITTIÖSSÄ

Paratha-leipää grillissä paistettuna

21 Syyskuu 2021

Paratha-leipä näyttää kuvissa herkulliselta: lehtevältä, rasvaiselta ja kaikin puolin epäterveelliseltä. Paratha-leipää grillissä paistettuna voisi siis olla täydellinen lisuke grilliaterialle. Sen avulla voisi kaapia lautaselta viimeisetkin tipat herkullisesta grilliateriasta ja välttää lautasen nuolemisen. Tässä siis seuraava kokeiluhaaste Koekeittiölle: Kuinka onnistun paistamaan Paratha-leipää grillissä pääruoan grillaamisen ohessa? Paratha-leipä on erityisesti intialaiselle ruoalle tarkoitettu ”lusikan korvike”, joten grillasin Paratha-leivän kaveriksi naudan poskia intialaisittain.

grillaaminen kamado kastike leipä leipominen Liha nauta Savustus

Lue koko juttu täältä »

KOEKEITTIÖSSÄ on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 14 Helmikuuta 2021 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »