Keittokirjanen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Syyskuuta 2021 lähtien
1 Keittokirjanen
Peltilihapiirakka
29 Marraskuu 2021
Vietnamilaisen ruoan etäruokakurssilta jäi meidän perheen ruokalistalle ainakin tämä sitruunaruoholla ja chilillä maustettu kala. Kala kypsennettiin pannulla nopeasti paistamalla ja sen jälkeen uunissa, tuli todella mehevää. Tarvitaan: n. 700 g lohifileetä tai kirjolohta öljyä paistamiseen Marinadi: 5 sitruunaruohon vartta 4 punaista (thaimaalaista) chiliä 1 tl suolaa Hienonna sitruunaruohon vaalea osa ja chilit siemenineen. Sekoita kulhossa suolan kanssa.
Keittokirjanen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Syyskuuta 2021 lähtien