9 Huhtikuu 2019
Viikonloppuna jääkaappi oli täynnä parsaa ja parsasta valmistin muun muassa nämä helpot parsapiirakat, jotka veivät kielen mennessään. Olen yrittänyt tyhjentää pakkasta marjoista ja samalla huomasin pakastimen perukoille unohtuneen paketin torttutaikinalevyjä. Päätin hyödyntää torttutaikinalevyt ja kokeilla miten niistä onnistuisi parsapiirakka. Lopputulos vei kielen mennessään ja veikkaan, että ostan pakkaseen lehtitaikinalevyjä joista nämä herkulliset ja helpot parsapiirakat voi myös valmistaa. Parsaa löytyy keväisin todella usein meidän jääkaapista, joten tämä parsapiirakka resepti toimii hyvänä vierasvarana.
Keittiössä, kotona ja puutarhassa | Meillä kotona on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien