Ukrainalainen borssikeitto – ja musiikin lohdullisuudesta

24 Helmikuu 2023

Ukrainalainen borssikeitto on ollut mun kokkaussuunnitelmissa todella pitkään. Tuntui tarkoituksenmukaiselta kokata sitä nyt, kun Ukrainassa on sodittu kokonainen vuosi. Tämä keittoresepti on käytännöllinen silloin, kun vihanneslaatikossa on monia vähän epämääräisiä juureksia. Punajuuria ei vaadita kuin vajaa pussillinen, sillä niitä menee vain kolmesta neljään. Keittoon ei tule lainkaan etikkaa tai sokeria, joten vihannesten oma maku pääsee hyvin esille.

kasvisruoka keitot punajuuri Reseptit Vegaaninen Keitot ja padat ukrainalainen ruoka

Lue koko juttu täältä »

Kasvisannos – kasvisruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Heinäkuuta 2021 lähtien