Parhaat Ruokablogit

Kasvisannos – kasvisruokablogi

19 Heinäkuu 2022 - Lue koko julkaisu

Mausteinen gochujang-kastike: Helppo kastike kasviksille

Mausteinen gochujang-kastike: Helppo kastike kasviksille

19 Heinäkuu 2022

Tämä aasialainen kastikeresepti on yksi omista suosikeistani: se on sopivan makea, hitusen tulinen ja valmistuu nopeasti. Se vähentää mulla myös ruokahävikkiä: usein, jos mulla on jääkaapissa joku epämääräinen kasvis, jolle ei ole löytymässä käyttöä, paistan tai höyrytän sen sellaisenaan ja lorautan tätä kastiketta päälle. Resepti nojaa vahvasti siihen, että kaapissa on valmiiksi gochujang-maustetahnaa. Tahna maistuu ihanalle (ja on nykyisin hyvin saatavilla monista isommista marketeista), mutta yksinään sen rakenne ei ole kaikkein helpoin. Tämä gochujang-dippikastike tekeekin tahnasta kunnon kastikkeen.

aasialainen ruoka gochujang Kastikkeet kasvisruoka resepti Reseptit Vegaaninen Tahnat ja kastikkeet korealainen ruoka dippikastikkeet

Lue koko juttu täältä »

Kasvisannos – kasvisruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Heinäkuuta 2021 lähtien