Mausteinen gochujang-kastike: Helppo kastike kasviksille

19 Heinäkuu 2022

Tämä aasialainen kastikeresepti on yksi omista suosikeistani: se on sopivan makea, hitusen tulinen ja valmistuu nopeasti. Se vähentää mulla myös ruokahävikkiä: usein, jos mulla on jääkaapissa joku epämääräinen kasvis, jolle ei ole löytymässä käyttöä, paistan tai höyrytän sen sellaisenaan ja lorautan tätä kastiketta päälle. Resepti nojaa vahvasti siihen, että kaapissa on valmiiksi gochujang-maustetahnaa. Tahna maistuu ihanalle (ja on nykyisin hyvin saatavilla monista isommista marketeista), mutta yksinään sen rakenne ei ole kaikkein helpoin. Tämä gochujang-dippikastike tekeekin tahnasta kunnon kastikkeen.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Erikoisen Hyvää
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Meilläkotona - ruokablogi
• Nälkä
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin herkut
• Ruokaa suomalaisessa keittiössä
• Saispa lisää
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Tinskun keittiössä
• Tiskivuoren Emäntä -ruokablogi
• TITAN TUPA
• Ukot Kokkaa
• Viimeistä murua myöten

• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Erikoisen Hyvää
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen

• © Parhaat Ruokablogit