Mausteinen chana dal -linssipata (dal nokhod)

24 Toukokuu 2026

Olen ottanut tavoitteeksi kokata enemmän erilaisia helppoja linssi- ja papuruokia. Tämä chana dal -linsseistä tehty afganistanilais-persialaishenkinen linssimuhennos on hyvä lisä tähän palettiin. Tästä blogissa on ollut tähän asti vain vähän chana dal -linssejä hyödyntäviä reseptejä. Tämä resepti paikkaa viimein tämän puutteen. Resepti on tekniikaltaan yksinkertainen, mutta vaatii maustekaapilta syvyyttä: mausteet tulevat mustasta kardemummasta, hajupihkasta ja sarviapilasta.

kasvisruoka Linssit Pääruoat Reseptit Vegaaninen dal papu- ja linssiruoat

Lue koko juttu täältä »

Kasvisannos – kasvisruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Heinäkuuta 2021 lähtien