8 Kesäkuu 2021
Mun mielestäni yksi parhaista lounasruoista on paistaa pannulla jotain seuraavista aineksista: sipuli, pavut, perunat, kananmunat, tomaatti ja paprika – ja siihen lisäksi vielä eri mausteita. Tämä espanjalaisesta keittiöstä vaikutteita saanut lounasruoka (tai nopea illallinen) menee juuri tuohon kategoriaan. Jos maustekaapista löytyy savupaprikaa, niin annos ei oikein muita mausteita oikein sitten tarvitsekaan. Tämä resepti sai inspiraationsa Poutun Muu-chorizosta, mutta muitakin vaihtoehtoja varmasti löytyy. Paras on käyttää tähän kasvismakkaraa, jonka maussa on sopivasti potkua.
Kasvisannos – kasvisruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Heinäkuuta 2021 lähtien