29 Elokuu 2019
Vuoden 2010 kasvisruokafestivaali Vegfestissä Tampereella sattui asia, joka sai minut ymmärtämään, että vegaanisia ja gluteenittomia leivontareseptejä todellakin tarvitaan. Leivoin Vegfestin kahvilaan gluteenitonta maapähkinävoi-suklaatäytekakkua. Sain jälkikäteen kuulla, että yksi asiakkaista oli kakkua syötyään tullut liikuttuneena kiittelemään sanoen, että ei ollut koskaan syönyt niin hyvää vegaanista ja gluteenitonta kakkua ja että oli erityistä, että sellaista oli ylipäätään saatavilla. Kyseinen kakku oli ensimmäisiä vegaanisia ja gluteenittomia täytekakkuja, joita olen leiponut, joten se ei varmastikaan ollut edes mitenkään ihmeellistä. Silti se merkitsi tälle henkilölle todella paljon.
Kamomillan konditoria on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien