20 Huhtikuu 2018
Tein iltapalaksi tosi herkullista suolaista piirakkaa. Täytteeksi en laittanut mitään erityistä, mutta tästä tuli todella hyvä ja maukas piirakka. Kaloreita ei tässä kohtaa säästelty ja Aura-juustonkin ystäville tämä on mieluinen herkku 😍 Pohja: 150g pehmeää voita 2,25dl vehnäjauhoja 1,5dl juustoraastetta 3rkl kylmää vettä Täyte: 1 prk Koskenlaskija Ruoka-sulatejuustoa 150g smetanaa 2 kananmunaa sitruunapippuria 2prk tonnikalapaloja öljyssä 3/4 palaa Aura-juustoa 1. Nypi pohjaan pehmeä voi, jauhot ja juustoraaste keskenään taikinaksi. Lisää lopuksi kylmä vesi.
Kakkuviikarin vispailuja! on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien