19 Tammikuu 2021
Ajattelin kirjoittaa muutamia niksejä teille onnistuneeseen, suloisen pehmeään pullataikinaan. Itse asiassa juurikin pullataikina oli paras oppi leipuri-kondiittorikoulusta, jonka sain. Olin aina ollut siinä uskossa, että mummoni oli opettanut tekemään ne "maailman parhaat" pullat, mutta vasta nyt koen osaavani tehdä täydellisen pullataikinan. Siis sellaisen pumpulinpehmeän, tiedättehän? -Hiivaa ei tarvitse erikseen liotella, vaan murustele se vain leivontakulhon pohjalle ja lisää kaikki muut ainekset samaan kulhoon, kerralla.
Kakkuviikarin vispailuja! on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien