26 Marraskuu 2017
Tein meille sunnuntaiksi mehevän ja mausteisen broileripiirakan. Kaupasta löytyi uutuutena valkosipulilla ja jalapenolla marinoituja pikkuchilejä, niin päätin heti kokeilla niitä suolaiseen piirakkaan. Ne olivatkin kivan makuisia, hieman makeahkoja, tomaattimaisia, eivätkä kuitenkaan yhtään tulisia. Piirakasta tuli kuitenkin kivan mausteinen ja hyvän makuinen 😋 Pohja: 150g voita 2,25dl gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta (tai vehnäjauhoja) 1,5dl juustoraastetta 3 rkl kylmää vettä Täyte: 2 kananmunaa 150 g juustoraastetta 2 dl maitoa 1/2 prk salsaa (hot) 250g broilerin filesuikaleita (mausta pippurilla, paprikajauheella, aromisuolalla ja chilillä) 1 rs marinoituja chilejä 1 prk Apétina classic fetakuutioita tuoretta timjamia 1. Ruskista...
Kakkuviikarin vispailuja! on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien