19 Helmikuu 2021
Tein nämä ihastuttavat, kermalla ja vadelmahillolla täytetyt Berliininmunkit itse asiassa jo ystävänpäiväksi, mutta oli töissä sen verran haipakkaa, että jäivät postaamatta. Nämä ovat herkullisia kyllä milloin vain tehtynä, eikös? Pinnan voi halutessaan kuorruttaa vaikkapa suklaalla, tai oikein paksulla, suolaisella kinuskilla 😋 5dl maitoa 50g hiivaa 1tl suolaa 1,5dl sokeria 13dl vehnäjauhoja 1rkl kardemummaa (voi jättää poiskin) 150g huoneenlämpöistä voita Paistamiseen rypsiöljyä Väliin vispikermaa ja vadelmamarmeladia Pinnalle valkoinen,- ja vaaleanpunainen sokerikuorrutetuubi Koristeluun tummaa suklaata ja sokerihelmiä, sekä nomparelleja 1. Laita yleiskoneen kulhoon kaikki taikinan ainekset kerralla. Myös 37 asteinen maito.
Kakkuviikarin vispailuja! on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien