1 Marraskuu 2020
Tänä vuonna tein halloweenin kunniaksi tämän nopean valkosuklaa-limejuustokakun. Vein kakun töihin kiitokseksi, sillä siirryn ensi kuussa ihan uuteen työpaikkaan. On aina jännää aloittaa uudessa paikassa, mutta toisaalta on myös kiva päästä oppimaan uutta! Juustokakut ovat kohtalaisen nopeita ja helppoja tehdä, joten kiireen keskellä tämä on aina hyvä vaihtoehto suomalaisten jälkiruokapöydässä. Harva inhoaa liivatteella hyydytettyä juustokakkua.
Kakkumonsteri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien