13 Joulukuu 2019
Gluteeniton, laktoositon Tämä porokeitto sopii hyvin myös joulupöytään. Ainekset: 240 g poronkäristystä (pakaste) 4-5 keskikokoista perunaa 2 sipulia 2 valkosipulia 2 laakerinlehteä 1 kpl liemikuutio Mustapippuria Ruususuolaa 700 ml vettä 2 dl laktoositonta luomukermaa Tilkka öljyä Koristeeksi kevätsipulia Kuori perunat ja viipaloi ne ohuiksi siivuiksi. (Ohuet siivut kypsyy nopeammin) Kuori sipuli ja kuutioi se pieniksi kuutioiksi. Kuori myös valkosipuli ja pieni se. Kaada tilkka öljyä kattilaan, ja lisää sinne perunat, sipuli, valkosipuli, laakerinlehdet, hieman pippuria, sekä liemikuutio.
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 28 Elokuuta 2019 lähtien