4 Marraskuu 2019
Gluteeniton, laktoositon Hawaijinleike ei ole varsinaisesti suomalainen perinneruoka, mutta sitä voisi sanoa 1980-luvun nostalgiaruoaksi. Ainekset: 2 kpl kasslerpihvejä 2 luomukananmunaa 1,5 dl gluteenittomia kaurajauhoja Suolaa Pippuria Ananasrenkaita (voit käyttää purkkirenkaita tai leikata niitä itse kokonaisesta ananaksesta) Paistamiseen laktoositonta voita Nuiji pihvit ohuiksi leikkeiksi. Riko kananmunat astiaan ja vatkaa niiden rakenne rikki. Sekoita laakeaan astiaan gluteenittomat kaurajauhot, sekä suolaa ja pippuria maun mukaan. Kasta nuijitut leikkeet ensin kananmunassa, sitten jauhoseoksessa ja paista ne sitten paistinpannulla molemmin puolin kypsäksi.
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 28 Elokuuta 2019 lähtien