2 Joulukuu 2019
Laktoosittomat Piparkakkumokkapalat | Juhlattaren KakkublogiTänään on Joulukuun toinen päivä ja on oiva hetki leipoa tämän joulun Hittileivonnainen Piparkakkumokkapalat :) Nämä oheisen kuvan mokkapalat lähti pikkujoulu herkuiksi Tornioon :). Hieman olin aluksi skeptinen tämän ohjeen suhteen, mutta näistä tuli mielestäni mainioita, ja piparkakut pehmenivät kuorrutteen päällä kuten taikinassakin kivasti. Tein mokkapaloista laktoosittoman version, lisäksi muokkasin kuorrutteen ohjeen alkuperäisestä hieman vähempi sokerisemmaksi ja siitä ohjetta tulee tässä: 250g laktoositonta voita 2dl laktoositonta maitoa 4 kananmunaa 4dl hienosokeria 5dl vehnäjauhoja 1/2dl kaakaojauhetta 1rkl leivinjauhetta 2 1/2 tl piparkakkumaustetta 10 laktoositonta...
Juhlattaren Kakkublogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien