30 Toukokuu 2024
Tzatziki on kesän helpoin, ihanin, ja raikkain lisuke kaikenlaisille ruuille. Tässä simppeli ja herkullinen resepti, joka sopii täydellisesti grilliruuan kaveriksi, dippailuun, pitaleivän täytteeksi tai souvlakin kanssa nautittavaksi. Resepti on maidoton ja vegaaninen. Ainesosat 350 g (maidotonta) kreikkalaista jogurttia, esim. Oatlyn Greek Style, myös kookospohjainen, maustamaton Alpro Absolutely Coconut toimii ¾ kurkku 2 rkl sitruunanmehua, omenasiiderietikkaa tai valkoviinietikkaa 1 valkosipulinkynsi kourallinen tuoretta tilliä hienonnettuna loraus oliiviöljyä suolaa ja pippuria maun mukaan Valmistus Raasta kurkku ja ripottele raasteen päälle noin ½ tl suolaa.
jasminvilhelmina on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Kesäkuuta 2024 lähtien