jasminvilhelmina on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Kesäkuuta 2024 lähtien
1 jasminvilhelmina
Taateleilla makeutettu granola
25 Kesäkuu 2025
Monissa leivonnaisresepteissä vilahtaa joko leivinjauhe tai ruokasooda – joskus jopa molemmat. Miksi toisessa ohjeessa käytetään leivinjauhetta, ja toisessa ruokasoodaa? Entä voiko niitä vaihtaa keskenään? Tässä postauksessa käyn läpi lyhyesti ja ytimekkäästi läpi, kuinka leivinjauhe ja ruokasooda toimivat, mihin ne perustuvat ja milloin kannattaa valita kumpi. Leivinjauhe ja ruokasooda ovat kummatkin kemiallisia kohotusaineita, joiden päätehtävä on kohottaa leivottavia tuotteita.
jasminvilhelmina on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Kesäkuuta 2024 lähtien