24 Toukokuu 2024
Uusien perunoiden sesonki on vihdoin täällä <3 Sen kunniaksi päätin tehdä yhden mun lempiruuista, eli ihanan ja simppelin, kirkkaan perunasalaatin! Perunasalaatin inspiraationa toimi Sisilialainen perunasalaatti (insalata vastasa), joka kaikessa yksinkertaisuudessa sisältää perunoiden lisäksi puolitettuja kirsikkatomaatteja, oliiveja, yrttejä, kapriksia, vihreitä papuja sekä sipulia. Tuunasin salaattia oman jääkaapin ja mielitekojen mukaan, ja tästä tuli aivan superihanaa! Täydellisen raikas mutta ruokaisa kaveri esim. grilliruuan tai paistetun kalan kanssa.
jasminvilhelmina on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Kesäkuuta 2024 lähtien