14 Huhtikuu 2025
Helppo gluteeniton pataleipä on sulle, joka kaipaat tuoretta ja maistuvaa leipää, joka valmistuu kuitenkin mahdollisimman vähällä vaivalla. Rapean kuoren alla piilee ihanan pehmeä sisus, joka tekee siitä täydellisen niin voinokareen kera, paahdettuna, täytettynä – tai vaikka köyhän ritarin tapaan! Täysjyvää ja runsaasti kuitua sisältävä pataleipä on superhelppo valmistaa. Taikina valmistetaan edellisiltana, ja seuraavana päivänä pääset nauttimaan tuoreesta, itse leivotusta leivästä <3 Lupaan, että tämä leipä voittaa markettien gluteenittoman höttöleivät mennen tullen! Jotta gluteenittomasta leivästä saa oikeasti hyvänmakuista ja rapeakuorista, on taikinassa oltava oikea suhde erilaisia proteiinijauhoja, tärkkelysjauhoja sekä sidosainetta...
jasminvilhelmina on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Kesäkuuta 2024 lähtien