30 Heinäkuu 2022
Metsäkauriin potkaa, pastaaa ja gremolataa. Helppoa ja herkullista. Metsäkauriin potkista tulee herkullista, kun ne saavat kypsyä pitkään uunissa. Italialainen pataruoka saa seurakseen tomaattimurskaa ja pieni valkoviini antaa sen pienen juhlallisen vivahteen täydelliselle illalliselle. Ainekset: 4 potkaa 2-3 rkl jauhoja 2 sipulia siivuina 3 rkl oliiviöljyä 4 valkosipulin kynttä siivuina 2 dl kuivaa valkoviiniä 4 dl kanalientä 2 x 400g tölkkiä murskattua tomaattia 4 oksaa rosmariiniä suolaa ja mustapippuria myllystä Ohje: Lämmitä uuni 170°C Pyörittele potkat kauttaaltaan vehnäjauhoissa.
IhanaMies on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 23 Helmikuuta 2022 lähtien