Himoleipuri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 30 Heinäkuuta 2019 lähtien
1 Himoleipuri
Gluteenittomat suklaatryffelit
21 Joulukuu 2023
Tänä vuonna joulupöydässämme on kaksi vegaania. Halusin leipoa täytettyjä pipareita, joista kaikki voisivat nauttia. Gluteenittomista joulupipareista lemppareitani ovat teff-piparit, joten lähdin kehittelemään niistä vegaanista versiota täytepipareiden pohjiksi. Täytteeksi päätin kokeilla gluteenittoman kentakilaisen kakun kuorrutetta, joka maistuu Omar-karkeilta. Korvasin vegaanisessa versiossa kananmunan ½ dl soijakermaa ja voin maidottomalla margariinilla.
Himoleipuri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 30 Heinäkuuta 2019 lähtien