Street food – kun katuruoasta tuli gourmet’ta

24 Syyskuu 2026

Pääkuva tehty tekoälyavusteisesti Street food eli katuruoka ei ole uusi keksintö. Ihmiset ovat ostaneet nopeasti valmistuvaa ruokaa kaduilta jo antiikin Roomassa ja Aasian vilkkaissa satamakaupungeissa. Vasta 2000-luvulla street food nousi kuitenkin maailmanlaajuiseksi ruokailmiöksi ja ravintolakulttuurin tähdeksi. Aikaisemmin katuruoka yhdistettiin halpaan pikaruokaan. Nyt samat annokset löytyvät huippuravintoloiden ruokalistoilta.

katuruoka ruokahistoria ruokaohjeet ruokatrendit street food

Lue koko juttu täältä »

HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien