Parhaat Ruokablogit

Hellan ja viinilasin välissä

Jättiravun pyrstöjä, tabascomajoneesia ja isoäidin kurkkuja

21 Syyskuu 2017

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut samppanjan kanssa nautimme jättiravunpyrstöjä tabascomajoneesin ja isoäidin kurkkujen kanssa. Tämä herkkupala koottiin leivän päälle. Resepti on Björckin huippukokin kotiruokaa -kirjasta, mutta tätä muunsimme omaan makuumme sopivaksi ja vaihdoimme myös jokiravut. Aivan järjettömän hyvää ja näitä olisi syönyt vaikka miten paljon. Valitettavasti olin mitoittanut näitä vain muutaman jokaiselle.

Lue koko juttu täältä »

Hellan ja viinilasin välissä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »