HELENA KEMPPAINEN on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Helmikuuta 2019 lähtien
1 HELENA KEMPPAINEN
Suojattu: Ruokametsän perustamis- ja elämyskurssi 15.6.2024
26 Huhtikuu 2024
Hei Ruokarajoitteiset, Outi ja Niina esittivät kysymyksen ryhmässämme, onko kukaan kokeillut tehdä munkkeja durrajauhoseoksella. Nämä on itsellänikin olleet vielä testaamatta, mutta tänään lähdin kokeilemaan onnistuisivatko. Tein tästä ensimmäisestä kokeilusta vegaanit, jotta sopivat myös heille, jotka eivät voi käyttää kotimaisia viljoja, maissia, riisiä, lehmänmaitoa ja kananmunia. Lisäksi munkit ovat hiivattomia ja kohotettu leivinjauheella. Taikinasta tuli sekä pyöreitä, että rinkuloita munkkeja.
HELENA KEMPPAINEN on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Helmikuuta 2019 lähtien