30 Lokakuu 2022
Kurpitsat ja Halloween. Siinä tämä viikonlopun teemat. Kurpitsakoristeet helsinkiläisestä Trésorie -shopista ja taustalla lymyävä kultainen lintu kärköläläisestä Mersaillesstoresta. Uunifeta-kurpitsapasta Glorian Ruoka&Viini 8/2022 6 annosta 1 (noin 1,5 kg) myskikurpitsa 6 valkosipulinkynttä ½ dl oliiviöljyä 2 rkl valkoviinietikkaa 1 rkl hunajaa mustapippuria myllystä 2 pkt (á 200 g) fetajuustoa 500 g pastaa 100 g rucolaa 1 sitruuna Leikkaa kurpitsasta kannat pois, kuori ja halkaise se. Lusikoi siemenet pois ja leikkaa kurpitsa suupalan kokoisiksi kuutioiksi.
Happylobster on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 20 Elokuuta 2018 lähtien