27 Elokuu 2019
Täytetyt kesäkurpitsankukat ovat hurmaavaa tarjottavaa alkuruoaksi tai vaikkapa salaatin kera. Sardellilla ja sitruunankuorella maustetulla ricotalla täytetyt kesäkurpitsankukat paistetaan rapeiksi oliiviöljyssä. Katsoimme viime viikolla lasten kanssa The Feedfeedin kokkausvideon, jossa valmistettiin täytettyjä kesäkurpitsankukkia ja lapset tilasivat samanlaisia heti seuraavaksi päiväksi. Loppujen lopuksi sain syödä ihanat kukkaset ihan keskenäni, mutta muksut toki auttoivat niiden tekemisessä ja Olga jopa söikin yhden ennenkuin veljen ennakkoluulo saavutti hänetkin. Tämä oli ensimmäinen kerta kun kokkasin, saati ylipäänsä söin kesäkurpitsankukkia ja voihan juku miten ihania ne ovatkin!
Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien