21 Marraskuu 2017
Kikherneletut on pelastaneet meillä monta ”ei oo mitään ruokaa” -tilannetta. Kikhernejauhoja on nimittäin lähes aina kaapissa ja niiden kanssa voi tarjota mitä vaan – hillopurkin jämät tai vihanneslokeron surulliset melkein nuupahtaneet kasvikset paahdettuna. Kikhernejauhoista syntyy tosiaan oivalliset vegaaniset ja gluteenittomat letut ja resepti löytyy myös pinaattisena versiona Kasvis-kirjastani*, jossa ne tarjoillaan paahdettujen harissajuuresten ja raikkaan sitruunakastikkeen kanssa. Ostin Rekosta läheisen Strömsbergin Myllyn hernejauhoja ja seuraavaksi ajattelin kokeilla tehdä lettuja niistä! Muitakin hernejauhovinkkejä otan erittäin mielelläni vastaan.
Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien