25 Elokuu 2020
Syksyn paras pizza on tehty metsäsienistä. Kantarelli on ihanan makuinen, mutta pizzaan sopivat myös tatit, suppilovahverot ja mustatorvisienet. Herkullisessa valkoisessa pitsassa (pizza bianca) on tomaattikastikkeen sijasta koskenlaskijajuustoa. Kantarellin makupareina toimii punasipuli ja pekoni. pohja: ½ pss kuivahiiva 2 dl vettä 1 tl suolaa 1/2 dl ruokaöljyä 5 dl vehnäjauhoja täyte: 250g normaali koskenlaskijajuusto 1l kantarelleja suolaa ja pippuria 1pkt pekonia 1/2 punasipuli 150g mozzarellajuustoraastetta Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola.
foodbytwins on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Huhtikuuta 2020 lähtien