30 Marraskuu 2023
Graavilohi on aina tervetullut vieras joulupöydässä. Tänä vuonna voit tarjoilla sen suomalais-italialaiseen tyyliin, loihtien tyylikkään alkuruoan graavilohicarpaccion avulla. Tämä herkku syntyy käden käänteessä valmiista graavilohiviipaleista ja yhdistää suomalaisen perinteen ja italialaisen tyylin ainutlaatuisella tavalla. Se on nopea ja helppo valmistaa, mutta samalla se näyttää ja maistuu erittäin hienostuneelta, joten se voi olla juhlapöydän todellinen tähti. graavilohi carpaccio 200 g graavilohta 1 rkl oliiviöljyä 6 kpl isoja kapriksia 1 rkl granaattiomenan siemeniä rucolanversoja ripaus raastettua sitruunan kuori ripaus suolaa ja pippuria piparjuurikerma: 2 rkl ranskankerma 1 tl raastettua piparjuurta Sekoita piparjuurikerman...
foodbytwins on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Huhtikuuta 2020 lähtien