Bagelit (gluteeniton, vegaaninen)

28 Huhtikuu 2020

Uunibagelit! Miten nämä eroavat sämpylöistä, joissa on reikä keskellä? No eivät tasan mitenkään muuten kuin, että bagelit ovat hauskempia. Varsinaiset bagelithän keitetään vedessä, mutta gluteenittomasta taikinasta on hankalaa saada riittävän jämerää menettämättä taikinan pehmeyttä, joten keittämättömät uunibagelit ajavat asiansa erinomaisen hyvin. Uunibageleissa saa pysymään muodon laittamalla paiston ajaksi niiden keskelle foliosta muotoillun ”tulpan”!

Bagelit Gluteeniton gluteenittomat Ohje resepti sämpylä Sämpylät Vegaaniset Yleinen Vehnätön

Lue koko juttu täältä »

Erikoisen Hyvää on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Syyskuuta 2019 lähtien