31 Maaliskuu 2025
Porkkanalastuista tehdään ”kylmäsavulohta”, punajuurilastuista ”kylmäsavuporoa”, banaaninkuorista ”pekonia”, tai perunasuurimoista ”mätiä”. Meillä sekasyöjillä kasvisruoka yleensä kuitenkin on kasvisruokaa, joka myös maistuu kasvisruoalta sen yrittämättä esittää mitään muuta. Ja liharuoka on liharuokaa eikä mitään ”wannabe-lookalike”- teatteria. Aprillipäivän johdosta toin blogiin kuitenkin päivän teemaan soveltuvan elintarvikkeen nimeltä LORKKANA. Lorkkanan ravintoarvot/100 g ovat erinomaiset: energiaa638 kj/153 kcal proteiinia 16 g hiilihydraatteja 0 g rasvaa 9,6 g Lorkkana on erityisen hyvä D-vitamiinin sekä terveellisten omega-3-rasvahappojen lähde.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien