4 Huhtikuu 2020
Yllätyspata n. 250 gylikypsää naudan rintaa (sitä se oli) revittynä 2 rkloliiviöljyä 1iso sipuli 1solo valkosipuli 1kuivattu chilipalko 1 prkdatterini tomaatteja (220 g) 4kokonaista neilikkaa ½ tljauhettua kanelia ½ tlkuivattua oreganoa 1 dlpunaviiniä 2kevätsipulia Hienonna sipuli ja valkosipuli. Lorauta öljy pannulle, lisää chilipalko ja kuullota sipulia öljyssä miedolla lämmöllä ja lisää myös valkosipuli sekä kuivat mausteet. Nosta hieman lämpöä ja laita lihat pannulle, jotta ne lämpiävät ja maustuvat. Kaada punaviini pannulle ja anna kiehua osittain kokoon ja lisää sitten tomaatit.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien