18 Maaliskuu 2024
Ruoanlaittoon tulee koko ajan uusia koneita ja laitteita, mutta ei pidä myöskään unohtaa vanhoja hyviä välineitä, kuten haudutuspataa. Siinä valmistui sunnuntain kanapata, mango-kanacurry, australialaisen Colesin reseptin mukaan (ihan hiukan muokattuna). Kun aamuyöllä ulkona oli yllättäen alkanut roiskia räntää ja lunta taivaan täydeltä, sopivasti mausteinen kanacurry keitetyn basmatiriisin kanssa lämmitti mukavasti. Tosin nälkä meinasi tulla jo paljon ennen kuin ruoka oli edes valmista, kun padasta leijaili nenään aivan ihanat itämaiset tuoksut. Annoksesta riittää neljälle.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien