Made on keskitalven paras kala ja tässä sille 14 reseptiä

11 Tammikuu 2022

Jos et vielä ole tutustunut mateeseen, se kannattaa tehdä nyt. Epämääräisen limaisesta ulkonäöstään huolimatta mateen maku ja lihan kiinteä koostumus ovat aivan omaa luokkaansa, todella herkullisia. Lisäksi mateesta voi käyttää sekä mädin että maksan - nahankin, jos osaa parkita ja haluaa askarrella. Jos ei halua harjoitella mateen nahan nylkemistä, hyvä kalakauppias tekee sen asiakkaan puolesta. Ruodoista saa vallan mainion kalaliemen.

Blini Kala kalan käsittely kausiruoka keitot klassikko made

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien