Kuhaa, paahdettua voi-kapriskastiketta ja kolmen kurkun salaatti

23 Toukokuu 2020

Kuhafileen kanssa nautittiin keitettyä italialaista uutta perunaa, paahdettua voi-kapriskastiketta ja kolmen kurkun salaattia. Siitä ei sunnuntaiateria voi juurikaan paremmaksi muuttua. Paistettu (nahallinen) kuha 2 nahallista suomustettua kuhafileetä hienoa merisuolaa valkopippuria myllystä paistamiseen oliiviöljyä ja nokare voita Aseta fileet leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin ja leikkaa ruotorivin molemmilta puolilta terävällä veitsellä viilto noin 45 asteen kulmassa jotta nahka ei rikkoudu. Ota kiinni ruotorivin ulkoreunasta ja nosta se varovasti irti kalan nahasta. Auta hiukan veitsellä jos on tarpeen.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• Bistroemo
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kalaasi
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Parantavaruoka
• Pastanjauhantaa
• RAKKAUDESTA RUOKAAN
• Saispa lisää
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• Bistroemo
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri

• © Parhaat Ruokablogit