Kevyttä kesäsalaattia kun helteellä ei jaksa laittaa muutakaan

16 Heinäkuu 2018

Hellepäivän lounassalaatti kahdelle 200-250 g kypsää lihaa 1 rasia kirsikkatomaatteja 2-3 uutta sipulia kourallinen tuoretta basilikaa 1 rasia pieniä mozzarellapalleroita jääsalaattia suolaa ja mustapippuria Revi tai leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi. Huuhtele kasvikset, leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja sipulit ohuiksi viipaleiksi. Revi jääsalaatti sekä basilikan lehdet pienemmiksi paloiksi. Asettele lautasten pohjalle ensin jääsalaattia, sitten basilika sekä muut kasvikset ja mausta varovasti ripauksella suolaa ja mustapippuria. Viimeistele mozzarellapalloilla ja kypsällä lihalla.

kasvikset Liha mozzarella salaatti tomaatti

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien