Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Kaksiväriset marmeladit itsenäisyyspäivän kahvipöytään

6 Joulukuu 2018

Itsenäisyyspäivän kahvipöytään ajattelin ensin valmistaa marmeladipalloja, joiden toinen puoli on sininen ja toinen puoli valkoinen. Mietin pitkään sinivalkoiseen värimaailmaan sopivaa makua pähkäillen piparmintun ja hedelmäisen välillä. Lopulta valintani osui mango-passionhedelmään, joka on sopivan hedelmäinen, mutta ei liian tunnistettava. Makuaineena käytin makutomusokeria, jolla korvasin osan reseptin tavallisen sokerin määrästä. Kaadoin massat hyytymään silikoniseen puolipallomuottiin ja lopuksi yhdistin siniset ja valkoiset puolikkaat.

itsenäisyyspäivä Makeiset marmeladi

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »