Ibericopossun secreto

18 Kesäkuu 2025

Tunnetko Ibericopossun secreton? Sitä osaa tammenterhoilla syötetyn possun lihasta verrataan laadultaan usein japanilaiseen Waguy härkään, ”lihojen Rolls Royceen”. Secreto on upeasti marmoroitunut, noin sentin paksuinen lihas, joka sijaitsee possun lavassa. Mitä parempi marmorointi lihaksessa on, sitä mehukkaampi se on kypsennettynä. Grillattuna secreto on herkullisimmillaan.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Coconut Gastro
• Elämää Koivurannassa
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kalaasi
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• lautasellinenrakkautta.fi
• Maasta ja merestä
• Meilläkotona - ruokablogi
• Nälkä
• Polkkapossu
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Soppasirkus
• Suklaasilmät
• Talvikki
• Viimeistä murua myöten

• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Coconut Gastro
• Elämää Koivurannassa
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• Jotain maukastaJotain maukasta

• © Parhaat Ruokablogit