1 Tammikuu 2019
Ei, ei käynyt mielessä mennä kauppaan ostamaan nakkeja ja perunasalaattia :) Mutta sitä mietin, mitähän hummeri Wellingtonista mahtaisi joutua maksamaan ravintolassa, jos sellaista herkkua täältä Suomesta jostain saisi… Loppujen lopuksi kuitenkin tämä oli helpompi ruoka valmistaa kuin luulinkaan. Kun vielä joku muu siivoaisi keittiön... Lobster Wellington kahdelle 2 pientä (noin 400 g hummeria) 150 g ruodotonta haukifileetä 50 g pehmeää voita 1 rkl vehnäjauhoa 1 muna 1 dl kuohukermaa 1,4 % suolaa murekemassan painosta hiukan valkopippuria myllystä ripaus cayennea 80-100 g isoja pinaatinlehtiä 1 paketti Lidlin ohutta voitaikinaa voitelemiseen: 1 kananmuna Pienen 400 -grammaisen hummerin painosta pyrstö on noin 50 grammaa ja muut lihat...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien