Gambas al ajillo, makumuistoja 80-luvulta

8 Helmikuu 2026

Kahdeksankymmenluvulla Helsingin keskustassa ei ollut monia etnisiä ravintoloita. Eerikinkadulla oli Parrilla Espanola, jossa kävin pääkaupungissa käydessäni muutaman kerran syömässä. Siellä oli listalla katkarapuruukku, jollaisen söin kaksi kertaa siellä käydessäni. Tämä muisto mielessäni päätin tehdä sellaisen jääkaapissa käsiin vanhenevista suolaliemeen säilötyistä katkaravuista ja jokiravunpyrstöistä, joiden rasioiden parasta ennen -päiväys oli hiljakkoin jo mennyt. Ruokahan on itse asiassa yksinkertainen ja vähän aineksia sisältävä.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Kropsua eväänä
• Leivontablogi Makeaa
• Mimmin keittiö
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Täykkäri
• TITAN TUPA
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten

• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Kropsua eväänä

• © Parhaat Ruokablogit