Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Erityisen rapea blinipannukakku ja mateenmätiä, talven viimeiset herkut

16 Maaliskuu 2020

Pannukakusta sellaisenaan ei tule pinnalta rapeaa. Blinipannari täytyy paistaa tavallaan kahteen kertaan, jotta siihen saadaan oikeanlainen rapsakkuus. Ensin paistetaan tattaripannukakku, joka jäähdytetään. Rapeus syntyy uudelleen lämmitettäessä. Pannarin voi valmistaa hyvissä ajoin, jopa jo edellisenä päivänä ennen uudelleenlämmittämistä ja tarjoilua.

avokado Blini made mäti Pannukakut ja letut pikkelöinti punasipuli tattari Tilli

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »