Banana Cream Pie - miniversiot amerikkalaisesta esikuvastaan

29 Helmikuu 2024

Tämä suussasulava, amerikkalainen banaani-kermapiirakka on ollut to-do-listallani pitkään. Yksinkertainen piirakka näyttää helpolta ja nopealta valmistaa, mutta vaikka tätä ei edes paisteta, valmistus odotteluaikoineen on kaikkea muuta kuin nopeaa. Kannattaa aloittaa vaniljakreemistä eli crème pâtissièresta, sillä sen täytyy saada jäähtyä ja tekeytyä jääkaapissa useita tunteja ennen käyttöä. Banaanipiirakan voi tehdä oikeaan piirakkavuokaan tai, kuten nämä, yksittäisiksi pikkuleivoksiksi muffinivuokaan. Iso vuoka on silti paljon helpompi käsitellä.

banaani Kastikkeet kerma leivonta Makeat leivonnaiset Piirakka suolakaramelli

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien