Ankkapekoni ja Spagetti Carbonara ankkapekonista

6 Elokuu 2019

Olen hankkinut ja lueskellut paria kirjaa, jotka kertovat omien kestomakkaroiden, pekonien ja pastramien valmistuksesta. Olen pikkuhiljaa ostellut tarvittavia asioitakin niiden tekemiseksi ja homma on ollut oikeastaan vain aloittamista vaille valmis jo jonkin aikaa. Yksi helpoimmista herkuista tuntui olevan duck bacon eli ankasta valmistettu pekoni. Siihenkin löytyy useita eri tapoja ja lopputulosta kutsutaan pekoniksi, pancettaksi tai miksi milloinkin. Ostimme tuoreita ankkafileitä ja kokeilin paria eri tapaa.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• Bistroemo
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kalaasi
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Parantavaruoka
• Pastanjauhantaa
• RAKKAUDESTA RUOKAAN
• Saispa lisää
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• Bistroemo
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri

• © Parhaat Ruokablogit