30 Kesäkuu 2017
Viimeisin pätkisleivonnaiseni Pätkis-Moussekakku Brownies-pohjalla saavutti niin valtaisan suosion, että piti kehitellä taas jotain uutta herkkua tuosta maailman parhaasta minttusuklaapatukasta. Facebookista löytyy muuten ihan oma Pätkis-sivu, josta kannattaa käydä tykkäilemässä, jos Pätkisherkut on mieleen. Tämä ei ollut sitten maksettu mainos :D Pätkis-kääretortusta löytyy melko lailla samat raaka-aineet kuin Pätkis-moussekakusta. Nyt brownies-pohja on vain vaihtunut pehmeään kääretorttupohjaan, jonka sisään kätkeytyy samettisen pehmeää pätkismoussea. Pinnalta löytyy pehmeää suklaakuorrutusta, koska suklaata ei koskaan voi olla liikaa.
Emerald City on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Tammikuuta 2018 lähtien