26 Lokakuu 2019
Ohje tähän kuivakakkuun (tai kahvikakkuun, ei tämä mikään kuiva kakku ollut) löytyi Kotilieden jostakin joulunumerosta. Ajattelin testata että josko tästä olisi joulukakuksi, mutta tästähän tulikin Halloween kakku. Ja oikein oiva sellainen; hyvänmakuinen, helppotekoinen ja kivannäköinen. Kahvi-suklaakakku 250 voita tai margariinia 100 g tummaa suklaata 1 dl kaakaojauhetta 1 dl vahvaa kahvia 3 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 200 g ranskankermaa 3 kananmunaa 5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta ½ tl suolaa Vuokaan: voita tai margariinia korppujauhoja Suklaakuorrute: 100 g tummaa suklaata 50 g voita 1½ rkl tummaa siirappia Sulata rasva kattilassa ja paloittele joukkoon suklaa. Nosta kattila syrjään ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut.
Elämää Koivurannassa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien