24 Syyskuu 2020
Viime viikonloppuna meillä syötiin pitkästä aikaa perunamuusia ja vaikka sitä yrittää kuinka tehdä juurikin oikean määrän, tuppaa sitä aina silti jäämään vähän yli. Ollaan muutenkin aika vähähävikkisiä ruuan suhteen, mutta nyt kun kauppaan ei ole asiaa (koska odotellaan koronatestien tuloksia ja edelleen vähän nokka vuotaa molemmilla) ja jääkaapin valo alkaa pikkuhiljaa näkyä, niin on pakko käyttää kaikki kotoa löytyvät ruoka-ainekset hyväksi. Tämän piirakan pohjaan tuli siis käytettyä perunaamusin jämät ja täytteeksi jauhelihaa, joka taas jäi pizzan täytteistä yli. Lisäksi piirakan päälle päätyi suolakurkkupurkin loput, yksi nahistunut paprika, Aurajuustopaketin loppu sekä pieni juustoköntsän loppu. Todellista hävikkiruokaa siis.
Elämää Koivurannassa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien