19 Kesäkuu 2020
Kakku jonka takia oli taas lähellä muutaman kyyneleen vuodatus. Kun sulla on päässä jonkinlainen mielikuva, että millainen siitä valmiista kakusta tulee. Ja kun se ei sit muistutakaan yhtään sitä sun alkuperäistä ajatusta, niin kyllähän se vähän tuppaa ketuttamaan. Mutta onneksi tässä kakussa kuitenkin maku oli kohdillaan ja kermavaahdolla, suklaakastikkeella ja mansikoilla oli paljon pelastettavissa. 😂 Daim-kääretorttukakku gluteeniton Pohja:4 munaa1½ dl sokeria1 dl perunajauhoja1 tl leivinjauhetta2 rkl kaakaota Täyte:2 kpl tupla-Daimia2 dl rahkaa2,5 dl vispikermaa2 rkl sokeria1 tl vaniljasokeria Koristeeksi:mansikoitakermavaahtoasuklaakastiketta Laita uuni lämpiämään 220 asteeseen.
Elämää Koivurannassa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien