9 Tammikuu 2021
Nyt tuli tehtyä niin hyvä marinadi, että ajattelin sen jakaa ja laittaa itellenikin muistiin. Käytin tähän herkkusieniä, mutta voin kuvitella, että sopii ihan mihin vaan. Mielikuvitus rajana. 300g herkkusieniä viipaleina ½ kokonainen valkosipuli silputtuna 1tl wasabi-sesame maustetta ½tl gochujang chiltahnaa ½dl riisiviinietikkaa 1dl rypsiöljyä 1tl suolaa ripaus sokeria Sekoita marinadin ainekset keskenään ja lisää herkkusienet. Anna marinoitua hetken ennen syömistä, jos maltat.
Ekun keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 24 Kesäkuuta 2020 lähtien