27 Heinäkuu 2025
Vesimeloni on yksi heinäkuun sesonkihedelmistä ja tällöin sitä meillä menee runsaasti. Sen lisäksi, että vesimelonia saa nyt edullisesti, se on täyttävää ja nesteyttää kuumina päivinä huomaamatta. Vesimelonisalsa tarjoileekin makeutta, raikkautta ja potkua yhtä aikaa. Kokeile salsaa tortilloissa perinteisen salsan tilalla tai grilliruoan kanssa. Resepti (4-6:lle) 1/4 vesimelonia 1 punasipuli 1 punainen chili 1 rkl rypsi- tai oliiviöljyä ½ limen mehu Kourallinen tuoretta korianteria Suolaa & pippuria Leikkaa vesimelonin kuori pois ja kuutioi vesimeloni.
Coconut Gastro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Elokuuta 2020 lähtien